Kipo yang Asing di Kampungnya Sendiri
Banyak makanan tradisional tidak benar-benar ditinggalkan oleh generasi Z. Ia lebih dulu menghilang dari jangkauan mereka. Bukan karena kalah rasa atau rupa, melainkan karena tak pernah hadir dalam pengalaman sehari-hari. Ketika ruang perjumpaan itu lenyap, ingatan pun tak sempat terbentuk. Pasar tradisional—ruang sosial tempat makanan lokal diperkenalkan dan diwariskan—kian menjauh dari ritme hidup anak muda. […]