Ketahanan Pangan

Group portrait of six professionals in gray blazers posing against a dark backdrop.

Mahasiswa UKDW ‘Sulap’ Bonggol Pisang Jadi Tepung Bergizi

Bonggol pohon pisang bagi orang awam mungkin tak bakal ada manfaat. Bahkan, banyak pula yang dibiarkan begitu saja. Namun, di tangan mahasiswa Universitas Kristen Duta Wacana (UKDW) Yogyakarta, benda yang tak berguna itu bisa ‘disulap’ menjadi bernilai tinggi. Dalam upaya menumbuhkan semangat kewirausahaan di kalangan mahasiswa, salah satu kelompok usaha di kampus UKDW berhasil meloloskan […]

People ride on a white-and-red combine harvester with a red umbrella through a golden grain field under a blue sky.

Usai Panen Raya, Kalipentung Bermimpi Miliki Alat Pertanian Modern

Predikat Desa Mandiri Benih diperoleh melalui jalan panjang dan tidak gampang. Inilah yang kini disandang Padukuhan Kalipentung, Kalitirto, Berbah, Sleman. Setelah berhasil melakukan panen raya benih unggul dua bulan lalu, kini Kelompok Tani (Poktan) Sido Makmur membidik impian baru yakni swasembada alat mesin pertanian (alsintan) modern, khususnya mesin panen Combine Harvester atau “Combi”. ​Kepala Dukuh Kalipentung, Mujiharjo […]

Budidaya labu madu oleh BUMDes Sumber Berkah Desa Kapungan, Polanharjo, Klaten (Sumber : Solopos)

BUMDes Kapungan Klaten Perkuat Ketahanan Pangan Lewat Labu Madu

Budidaya labu madu atau butternut squash mulai menunjukkan hasil di Desa Kapungan, Kecamatan Polanharjo, Kabupaten Klaten. Melalui unit ketahanan pangan Sregep Martani, BUMDes Sumber Berkah sukses melakukan panen perdana buah labu madu pada Jumat (5/6/2026). Buah ini dikenal kaya manfaat serta prospek pasar yang dinilai cukup menjanjikan. Dari sekitar 300 tanaman yang dibudidayakan, hasil panen […]

Panel discussion with three men seated at a conference table; a presentation slide behind shows Indonesian text and diamond-shaped photos of rivers and coastlines.

Wader Pari Pilar Ketahanan Pangan, Pemulihan Populasi Harus Berbasis Data Ilmiah

Ikan Wader Pari (Rasbora lateristriata) kini tak sekadar menjadi klangenan kuliner lokal. Lebih dari itu, ikan air tawar berukuran kecil ini mulai dipandang sebagai salah satu pilar strategis dalam mendukung ketahanan pangan dan ekonomi masyarakat, khususnya di Yogyakarta. Namun, tekanan terhadap populasinya akibat degradasi habitat dan keberadaan spesies invasif menuntut upaya pemulihan yang tidak bisa […]

Kunci Mesin Pertumbuhan Ekonomi: Hilirisasi, Ketahanan Pangan dan SDM

Ada tiga mesin pendorong pertumbuhan ekonomi Indonesia. Ketiga mesin pertumbuhan mencakup hilirisasi industri, penguatan ketahanan pangan, serta pengembangan sumber daya manusia. Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Republik Indonesia, Airlangga Hartarto mengungkapkan itu dalam kuliah Umum dan Reuni Alumni Teknik Mesin UGM Angkatan 1981, Jumat (6/2/2026), di auditorium Fakultas Teknik UGM. ”Ketiga mesin tersebut mendorong pertumbuhan ekonomi […]

Dukung Ketahanan Pangan, Seribu Petani Tanam Bawang

Untuk membangkitkan semangat petani agar terus aktif menanam sekaligus memperkuat ketahanan pangan daerah,  sedikitnya seribu petani di Kabupaten Temanggung melakukan penanaman bawang merah  serentak. Kegiatan tersebut di pusatkan  di Desa Danurejo, Kecamatan Kedu, Kamis (5/2/2026). Bupati Temanggung, Agus Setyawan, turut hadir di tengah-tengah mereka dan memberikan dorongan semangat, sehingga para petani pun terlihat bergairah. Ia […]