catrawarta.com - Ratusan santri Pondok Pesantren (Ponpes) Manbaul Hikam Sidoarjo, Jawa Timur dilarikan ke delapan rumah sakit, Rabu (2/9/2026) petang. Setelah ditelusuri, para santri telah mengonsumsi Makan Bergizi Gratis (MBG) yang didistribusikan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Tanggulangin Kalitengah, Sidoarjo.
Menanggapi hal ini, Kepala SPPG Tanggulangin Kalitengah Rafli Ridho muncul di hadapan publik. Kepada awak media, Rafli mengucap permohonan maaf mendalam sekaligus mengaku menyesal.
”Mohon maaf ya, saya menyesal,” ungkap Kepala SPPG Kalitengah Rafli Ridho kepada pers, dikutip Kamis (3/9/2026).
Sebut MBG Lolos Organoleptik
Meski demikian, Rafli mengaku dirinya tidak tahu apa yang menjadi penyebab dari keracunan para santri. Makanan diakuinya memang dimaak pada pukul 05.30 WIB lalu dibagikan ke sasaran pada pukul 11.00 WIB. Makanan hanya memiliki batas waktu aman selama empat jam.
Namun, Rafli mengungkap MBG pada hari Selasa pagi ini disebutnya lolos uji organoleptik sebelum dibagikan ke para siswa.
”Di itu kan ada organoleptik. Jadi setiap ke sekolahan itu ada uji yang nantinya itu dicicipi oleh PIC pihak sekolah. Nah, setelah saya tanya, katanya aman, enggak ada masalah di makanan itu. Tapi kenapa kok keracunan, lah itu yang saya tidak tahu,” tegasnya.
Ratusan Santri di Sidoarjo Keracunan MBG
Sebelumnya, sejumlah 431 santri Pondok Pesantren (Ponpes) Manbaul Hikam Sidoarjo, Jawa Timur dilarikan ke delapan rumah sakit setempat usai diduga mengalami keracunan masal yang berasal dari Makan Bergizi Gratis (MBG).
Tak hanya Ponpes, sejumlah 19 lembaga pendidikan juga dilaporkan mengalami kejadian serupa. Total, siswa yang dilarikan ke rumah sakit berjumlah 566 orang.
Berdasarkan informasi yang dihimpun, MBG tersebut dikonsumsi para santri pada pukul 13.00 WIB dengan hidangan seperti nasi putih, tempe bumbu bali, telur orak-arik, hingga buah jeruk.
Dapur Penyebab Keracunan Sama
Wakil Gubernur Jawa Timur yang juga merupakan Ketua Satgas MBG Jatim Emil Dardak menjelaskan dapur penyedia yang kini diduga menjadi penyebab keracunan ini adalah Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Tanggulangin Kalitengah, Sidoarjo.
”Memang juga ada data yang menunjukkan selain dari pondok pesantren, Manbaul Hikam ada juga dari sekolah-sekolah lain itu juga mengalami keluhan. Jadi, kesamaannya adalah konsumsi dari SPPG yang sama, SPPG Tanggulangin Kalitengah,” jelas Emil dalam keterangannya, dikutip Rabu (2/9/2026).
BGN Jatuhkan Sanksi
Atas kejadian ini, Wakil Koordinator Badan Gizi Nasional (BGN) Regional Jawa Timur, Teguh Bayu Wibowo dilaporkan langsung menuju ke lokasi SPPG Kalitengah, mengambil sampel hingga menegaskan status suspend.
”Kami juga tadi sudah mendapatkan informasi langsung dan kami bergerak ke SPPG. Untuk saat ini, SPPG kita berhenti operasional,” kata Teguh dalam keterangannya, dikutip Rabu (2/9/2026).
Dia meminta agar publik dapat menunggu hasil uji laboratorium terhadap sampel makanan yang dikonsumsi para santri selama satu minggu ke depan.
”Selanjutnya, hasil lab dan lain-lain kita tunggu untuk satu minggu ke depan ya, untuk uji hasil lab,” lanjutnya.
