catrawarta.com - Penguatan fenomena El Nino yang diprediksi bertahan hingga Februari 2027 berpotensi memicu ancaman serius terhadap ketahanan pangan dan kestabilan ekonomi nasional. Organisasi Meteorologi Dunia (WMO) memperkirakan fenomena ini akan mencapai intensitas sangat kuat pada akhir 2026 yang ditandai dengan perubahan ekstrem pola suhu serta curah hujan.
Kondisi tersebut memicu kemunduran awal musim hujan di sebagian besar wilayah Indonesia, sehingga mengganggu pola tanam sektor pertanian.
Merespons kondisi ekstrem tersebut, Guru Besar Bidang Agroklimatologi Universitas Gadjah Mada (UGM), Prof Bayu Dwi Apri Nugroho menegaskan pentingnya penyesuaian kalender pertanian secara nasional. Terlambatnya kedatangan musim hujan dipastikan bakal menggeser jadwal tanam sekaligus jadwal panen komoditas pangan utama.
”Tentunya ini berpengaruh pada kalender dan jadwal tanam yang otomatis mundur, dan mundurnya jadwal tanam ini tentunya juga mengakibatkan mundurnya jadwal panen,” ujar Bayu pada Senin (28/9/2026).
Ketersediaan Pasokan Pangan
Pergeseran waktu panen tersebut dinilai rentan menggoyang ketersediaan pasokan pangan di tingkat masyarakat. Bayu menekankan bahwa pengelolaan dan ketahanan stok pangan hasil panen sebelumnya menjadi kunci utama untuk menjaga stabilitas konsumsi selama masa tunggu produksi berikutnya.
”Dengan mundurnya jadwal panen tentu akan mempengaruhi stok pangan yang ada, dan ketergantungan dari stok sebelumnya menjadi kunci sambil kita menunggu musim panen yang mundur tadi,” jelas pakar agroklimatologi UGM tersebut.
Risiko gagal tanam dan gagal panen juga mengintai tanaman yang membutuhkan suplai air tinggi seperti padi dan jagung. Keterbatasan air bersih selama fase pertumbuhan tanaman dikhawatirkan akan merosotkan tingkat produktivitas hasil pertanian secara drastis, yang pada akhirnya memicu kenaikan harga komoditas di pasaran.
”Apabila ketersediaan airnya kurang, ya tentunya akan menyebabkan penurunan produktivitas, dan dengan turunnya produktivitas akan menyebabkan harga yang mahal dan berakibat pada perekonomian secara nasional,” ungkap Bayu memaparkan dampak berantai dari fenomena iklim tersebut.
Perlu Tanaman Tahan Kering
Guna menekan potensi krisis, Bayu mendorong percepatan pengembangan varietas tanaman tahan kering, penerapan metode tanam hemat air, hingga pergerakan diversifikasi pangan secara masif agar masyarakat tidak bertumpu penuh pada konsumsi beras.
”Artinya kita tidak hanya menggantungkan saja dari beras, tetapi ada komoditas lain pengganti beras,” tegasnya.
Di akhir penjelasannya, ia mengingatkan agar langkah mitigasi dan adaptasi pemanenan air hujan segera direalisasikan tanpa menunggu krisis terjadi. Pengelolaan air hujan dinilai menjadi strategi krusial untuk mengamankan pasokan air di lahan-lahan pertanian saat musim kemarau tiba.
”Kemudian teknologi pemanenan hujan, kita manfaatkan dan tampung air hujan saat hujan turun juga menjadi suatu keharusan saat ini, yang biasanya kita hanya membiarkan air hujan lepas atau mengalir saja, mulai sekarang kita harus berpikir untuk menampung air-air tersebut,” pungkas Bayu.
