catrawarta.com - Peternakan Mbaturan Farm yang berpusat di Kalilo, Tlogoguwo, Kaligesing, Purworejo, terus memperkuat posisinya sebagai penyuplai utama kambing Peranakan Etawa (PE) Kaligesing untuk pasar nasional. Di tengah dinamika ekonomi, konsistensi penjagaan kualitas genetik dinilai menjadi benteng utama agar nilai jual kambing jenis ini tidak mengalami penurunan.
Pendiri Mbaturan Farm yang juga menjabat sebagai Bendahara Umum Perkumpulan Peternak Kambing Kaligesing Nasional (Perkkanas), Mutamakin, menyatakan bahwa usaha breeding dan suplai kambing yang dirintisnya sejak 2012 tersebut saat ini mengelola stok sekitar 150 ekor kambing Kaligesing.
”Saat ini stok di Mbaturan Farm ada sekitar 150 ekor untuk kambing Kaligesing. Setiap bulan rata-rata kami menyuplai sekitar 50 ekor permintaan. Pasar terbanyak biasanya kirim ke Jawa Timur karena di sana kontesnya lumayan sering dan peminatnya sangat banyak,” kata Mutamakin saat menghadiri kontes kambing di Nanggulan, Kulon Progo, Minggu (13/9/2026).
Segmen Pasar Kambing PE
Mutamakin menjelaskan bahwa segmentasi pasar kambing PE terbagi menjadi beberapa kategori, mulai dari karkas konsumsi, kurban, pengadaan kelompok tani, hingga kelas hobi atau kontes.
Untuk kelas pasar umum, transaksi pengadaan daerah seperti di Purworejo mampu mendongkrak harga kambing umur 10 bulan hingga satu tahun di kisaran Rp3 juta sampai Rp3,5 juta per ekor. Sementara untuk hewan kurban bertubuh besar dengan tinggi satu meter, harganya bisa menembus Rp15 juta hingga Rp20 juta.
”Kalau untuk kalangan kambing kontes, dari zaman dulu sampai sekarang tidak ada penurunan harga. Konsistensi kualitasnya itu yang bikin kambing Kaligesing selalu mahal. Harga termahal yang pernah saya jual itu setara harga mobil Innova Reborn, sekitar Rp500 juta. Kambing jantan itu mahal karena memang sudah berkali-kali menjuarai kontes dan mampu menurunkan keturunan yang bagus-bagus,” ungkap Mutamakin.
Jaga Kualitas di Peternak
Dalam kesempatan tersebut, Mutamakin juga memaparkan pembagian kelas yang berlaku dalam standarisasi kontes kambing Kaligesing untuk menjaga kualitas kualifikasi ternak di tingkat peternak.
”Kategori kontes ini dibagi mulai dari kelas E, D, C, B, hingga kelas A. Perbedaannya dari tinggi badan dan tanggal gigi. Untuk kelas E jantan tinggi maksimal 65 cm dan betina 60 cm. Kalau lebih masuk kelas D dengan maksimal jantan 80 cm dan betina 70 cm. Lebih dari itu masuk kelas C sampai giginya tanggal. Jika gigi sudah tanggal maksimal tiga pasang naik ke kelas B, dan setelah tanggal lebih dari tiga pasang baru masuk ke kelas A,” tutup Mutamakin.
